Zwei Hauptstädte, fünf Weine
Dazu:
Gans mit Grünkohl und Mandarine
Rote Bete Consommé mit Weißwurst vom Karpfen
Kalbsniere mit geräuchertem Topinambur, Markklößchen und Nashi-Birne
Reh mit Blumenkohl, Nougat, Kartoffelbaumkuchen und Arganöl
Valrhona Schokolade, Pistazie und Tee
und dazwischen Grüße aus der Küche
Himmlisch
Dazu:
Gans mit Grünkohl und Mandarine
Rote Bete Consommé mit Weißwurst vom Karpfen
Kalbsniere mit geräuchertem Topinambur, Markklößchen und Nashi-Birne
Reh mit Blumenkohl, Nougat, Kartoffelbaumkuchen und Arganöl
Valrhona Schokolade, Pistazie und Tee
und dazwischen Grüße aus der Küche
Himmlisch
wortmillionärin - 30.12.2012