Das neue Jahr ist gerade eine Woche alt und schon ist so viel passiert wie sonst in drei Monaten nicht - verrückt.

Baustellen an allen Ecken und Enden.

Schieflage

Wenn sich das Warten lohnt

Zwei Hauptstädte, fünf Weine

Dazu:
Gans mit Grünkohl und Mandarine
Rote Bete Consommé mit Weißwurst vom Karpfen
Kalbsniere mit geräuchertem Topinambur, Markklößchen und Nashi-Birne
Reh mit Blumenkohl, Nougat, Kartoffelbaumkuchen und Arganöl
Valrhona Schokolade, Pistazie und Tee

und dazwischen Grüße aus der Küche

Himmlisch

dark desires

doch noch Ente und Grünkohl in diesem Jahr

reden bis in den späten Abend

Ermutigung

Mir ist so gar nicht weihnachtlich.

Exploring the limits.

Ein exquisiter ........

Nachtrag:

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